1. W małej misce wymieszaj miód, musztardę dijon, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, czosnek w proszku, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia.
2. Umieść piersi kurczaka w wolnowarze i zalej je mieszanką miodowo-musztardową, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty.
3. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub na dużym ogniu przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie miękki i całkowicie ugotowany.
4. Po ugotowaniu wyjmij kurczaka z wolnowaru i odstaw na kilka minut przed podaniem. 5. Udekoruj świeżym tymiankiem lub pietruszką, jeśli chcesz, i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Wariacje i wskazówki
Reklama
Aby uzyskać nieco ostrzejszy smak, dodaj łyżeczkę pokruszonych płatków czerwonej papryki do mieszanki miodowo-musztardowej. Jeśli wolisz bardziej kremowy sos, wmieszaj ćwierć szklanki śmietany kremówki lub kwaśnej śmietany w ciągu ostatnich 30 minut gotowania. Zamiast piersi możesz użyć ud kurczaka, aby uzyskać bogatszy smak. Aby uzyskać odrobinę cytrusów, dodaj do sosu skórkę i sok z jednej cytryny.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich danych
Yo Make również polubił
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś
Ciasto Ricotta
Jak naturalnie złagodzić stany zapalne, wzdęcia i zaparcia: kompletny przewodnik po zdrowiu układu pokarmowego
Mój syn zapomniał odebrać mnie ze szpitala, mimo dziesięciu telefonów. Obawiając się, że coś jest nie tak, zignorowałam ból ran, wzięłam taksówkę do domu i zobaczyłam, że zamki zostały wymienione. Na drzwiach widniała karteczka: „Nie wracaj. Tu nie ma miejsca dla pijawki”. Nie płakałam. Nie kłóciłam się. Bo mój zmarły mąż zostawił mi ostatnią tajną broń – i zamierzam wszystko zmienić.