Wskazówka eksperta: zamień żółty na biały

Aby zminimalizować ryzyko, dietetycy zalecają spożywanie wyłącznie białek jaj bogatych w wysokiej jakości białko (albuminę) i o wyjątkowo niskiej zawartości cholesterolu. Osoby poszukujące dziennego spożycia białka bez dodatku tłuszczu mogą rozważyć alternatywy, takie jak pierś z kurczaka bez skóry, soja, soczewica lub tofu.

Dieta to nie wszystko: styl życia też ma znaczenie

Utrzymanie dobrego zdrowia układu sercowo-naczyniowego to nie tylko ograniczenie spożycia żółtka jaj. Lekarze podkreślają znaczenie zrównoważonego stylu życia i zbilansowanej diety. Oto kilka kluczowych zaleceń:

– Ogranicz spożycie czerwonego mięsa, potraw smażonych i tłuszczów nasyconych.

– Zamiast masła lub smalcu stosuj oleje korzystne dla serca, takie jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy.

– Jedz produkty bogate w błonnik, takie jak produkty pełnoziarniste, warzywa liściaste, świeże owoce i rośliny strączkowe.

– Unikaj tłuszczów trans, rafinowanego cukru i przekąsek wysoko przetworzonych.

– Regularnie ćwicz, rzuć palenie, utrzymuj zdrową wagę i ogranicz spożycie alkoholu.