Kurczę, są pyszne! Plasterki budyniu jabłkowego, które zawsze się udają!

Przygotowanie:

1. Najpierw jabłka obierz i zetrzyj na paski. Jabłka można pokroić według własnych upodobań i preferencji.
2. Następnie z 2 opakowań proszku budyniowego przygotuj budyń. Do rondelka wlej około 650 ml mleka, a pozostałe 150 ml wymieszaj z proszkiem budyniowym na gładką masę. Do mleka dodaj 3 łyżki cukru pudru. Gdy mleko się zagotuje, zdejmij z ognia i wymieszaj sproszkowaną mieszaninę na gładko za pomocą trzepaczki.
3. Rozwałkuj ciasto francuskie i umieść je w odpowiedniej formie. Jabłka dopraw cynamonem i cukrem, a następnie równomiernie rozłóż na spodzie ciasta francuskiego. Na wierzchu rozsmaruj budyń waniliowy.
4. Na wierzch połóż drugie ciasto francuskie i dobrze dociśnij brzegi. Zrób dziurki widelcem w kilkucentymetrowych odstępach. Ubij jajka i za pomocą pędzla rozprowadź je równomiernie na wierzchu ciasta.
5. Piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut, aż plasterki uzyskają złoty kolor. Gotowe!

Smacznego!