Ogórek, choć prosty w swej formie, potrafi być podstawą niezwykle różnorodnych i smakowitych dań. Dziś przedstawiamy trzy inspiracje kulinarne z różnych zakątków świata – azjatycką sałatkę ogórkową, pikantną koreańską propozycję oraz kremową sałatkę, która idealnie wpisuje się w europejskie gusta. Każda z nich to doskonały wybór zarówno jako dodatek do posiłku, jak i samodzielna przekąska.
1. Azjatycka sałatka ogórkowa
Azjatycka kuchnia znana jest ze swoich delikatnych, a jednocześnie intensywnych aromatów. Ta sałatka ogórkowa to właśnie przykład harmonijnego połączenia słodkości, kwasu i pikantnego posmaku.
Składniki:
- 2 duże ogórki pokrojone w cienkie plasterki
- 1/4 szklanki octu ryżowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 łyżki prażonych nasion sezamu
- 2 zielone cebulki pokrojone w plasterki
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mało znane funkcje Twojego smartfona, o których możesz nie wiedzieć
„Blask panny młodej w 7 dni: najlepszy przepis na oczyszczenie cery z niedoskonałości, którego każda panna młoda potrzebuje przed ślubem”
Chrupiący, aromatyczny i niezwykle smaczny!
Dowiedziałem się, dlaczego wielu moich sąsiadów umieszcza łyżki na swoich podwórkach.