Kremowa gorąca czekolada bez skrobi kukurydzianej

Na patelnię włóż 1 ½ opakowania śmietanki, 5 łyżek proszku czekoladowego 70% i 4 łyżki cukru. Używaj łyżek proszku czekoladowego.

Dodać 600 ml pełnego mleka i według uznania dodać szczyptę cynamonu. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednorodnej konsystencji i postaw na średnim ogniu.

Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i kontynuuj mieszanie przez około 10 minut, aż gorąca czekolada będzie gęsta i kremowa.

Wyłącz ogień i przed podaniem poczekaj, aż gorąca czekolada lekko ostygnie. Ciesz się niesamowitym smakiem tego kremowego i pysznego napoju!

Przepis 2 – Biała gorąca czekolada z mlekiem Ninho
SKŁADNIKI
500 ml pełnego mleka
1 szklanka mleka w proszku
180 g białej czekolady
1 opakowanie kremu
METODA PRZYGOTOWANIA
Do rondelka wlej 500 ml pełnego mleka. Dodać 1 szklankę (herbaty) mleka w proszku, 180 g białej czekolady i 1 opakowanie śmietanki. Dobrze wymieszaj, aż mleko w proszku całkowicie się rozpuści i umieść na średnim ogniu.

Gdy tylko zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i kontynuuj mieszanie, aż uzyska gęstą i kremową konsystencję. Wyłącz ogień i przed podaniem poczekaj, aż biała gorąca czekolada lekko ostygnie.

Wskazówki i wariacje na temat kremowej gorącej czekolady bez skrobi kukurydzianej
Dodaj przyprawy: Oprócz cynamonu spróbuj dodać inne przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, kardamon lub pieprz cayenne, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy.
Kremowa gorąca czekolada o smaku miętowym bez mąki kukurydzianej: dodaj kilka kropli ekstraktu miętowego do gorącej czekolady, aby uzyskać orzeźwiającą i smaczną wersję.
Pianki: Udekoruj wierzch gorącej czekolady piankami marshmallow, aby nadać im miękką, słodką konsystencję. Można także użyć pianek marshmallow o różnych smakach, na przykład waniliowym lub truskawkowym.
Sos karmelowy: Aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy, dodaj łyżkę sosu karmelowego do gorącej czekolady. To nada napojowi bogaty, rozkoszny smak.
Kremowa gorąca czekolada bez skrobi kukurydzianej z kawałkami czekolady: Na gorącą czekoladę połóż kilka kawałków ciemnej lub białej czekolady. Oprócz dekoracji, roztopią i wzmocnią smak czekolady.
Gorąca czekolada z papryczką chili: Jeśli lubisz pikantnego kopa, spróbuj dodać szczyptę pieprzu cayenne do gorącej czekolady. Zapewni to pyszne połączenie słodyczy i pikantności.
Domowa bita śmietana: Przygotuj pyszną, domową bitą śmietanę i podawaj z gorącą czekoladą. Po prostu ubijaj zimną śmietankę z odrobiną cukru, aż powstanie sztywna piana.
Wegańska gorąca czekolada: Zamień składniki mleczne na wegańskie alternatywy, takie jak mleko migdałowe, mleko owsiane lub mleko kokosowe i użyj wegańskiej czekolady, aby przygotować wersję bez składników zwierzęcych.
Różnorodność smaków: Przeglądaj różne rodzaje czekolady, takie jak czekolada półsłodka, czekolada mleczna lub czekolada miętowa, aby stworzyć odmiany smakowe gorącej czekolady.
Rozkoszuj się pyszną i kremową wersją gorącej czekolady, idealną na rozgrzewkę w najzimniejsze dni.

Dzięki tym dwóm wersjom kremowej gorącej czekolady bez skrobi kukurydzianej masz nieodparte możliwości rozkoszowania się i rozgrzania. Wypróbuj oba i wybierz swój ulubiony. Pamiętaj, aby dostosować ilość cukru i składników według własnego gustu.