Wprowadzenie:
Wiele tradycyjnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie ma wyjątkową moc przywoływania wspomnień i smaków dzieciństwa. Jednym z takich dań, które zawsze gościło na stole w mojej rodzinie, są klopsiki w sosie. Moja prababcia przygotowywała je w sposób, który wykluczał ryż, a w zamian oferował prostotę i smak, który do dziś uwielbiam. W tym przepisie znajdziesz klasyczną wersję klopsików, które na pewno staną się twoim nowym ulubionym daniem!
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego, w zależności od preferencji)
1 jajko
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 bułka, namoczona w mleku i odciśnięta
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
2 łyżki oleju do smażenia
500 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
9 oznak, że Twoje stopy mogą wskazywać na problemy z wątrobą
Który samochód ma pierwszeństwo podczas skrętu?
Kremowa Włoska Zupa z Parmezanem i Kiełbasą – Rozgrzewający Smak Italii w Twojej Kuchni
Naukowcy badają życie po śmierci – i staje się ono coraz dziwniejsze…