Jesienne ciasto orzechowe: miękki, pyszny i pachnący deser

Składniki:
1 szklanka orzechów włoskich (lub mieszanki orzechów: laskowych, włoskich, pekan)
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru (można dodać mniej, jeśli używamy słodszych orzechów)
1/2 szklanki masła, roztopionego
3 jajka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki mielonych goździków (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)

Przygotowanie: