Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na domowy przysmak

Przechowuj masło w szczelnym pojemniku w lodówce. Domowe masło najlepiej spożyć w ciągu 7 dni.

Warianty:
Masło ziołowe: Dodaj posiekane świeże zioła, takie jak pietruszka, koperek czy bazylia, aby stworzyć aromatyczne masło do pieczywa.
Masło czosnkowe: Wymieszaj masło z drobno posiekanym czosnkiem i odrobiną soli – idealne do grzanek.
Masło miodowe: Dodaj łyżkę miodu, aby uzyskać słodką wersję idealną do naleśników.
FAQ:
1. Czy można użyć śmietany o niższej zawartości tłuszczu?
Nie, śmietana musi mieć minimum 30% tłuszczu, aby proces ubijania był skuteczny.

2. Czy maślankę można wykorzystać?
Tak, maślanka jest świetnym produktem ubocznym. Możesz użyć jej do pieczenia chleba, naleśników czy muffinek.

3. Czy mogę zrobić masło bez miksera?
Tak, wystarczy słoik z pokrywką. Wlej śmietanę do słoika, zakręć i potrząsaj energicznie, aż tłuszcz oddzieli się od maślanki.