Jak przygotować superlekkie i pyszne klopsiki z bakłażana

• Jeśli chcesz uzyskać lżejszą wersję, zamiast smarować pulpeciki olejem, spryskaj je nieprzywierającym sprayem do smażenia.
• Podawaj pulpeciki z bakłażana ze świeżym sosem pomidorowym lub z jogurtem i śmietaną ziołową, aby nadać im orzeźwiającego charakteru.
• Ten przepis nadaje się również do mrożenia: po uformowaniu pulpetów możesz je zamrozić i przygotować od razu po wyjęciu z zamrażarki, kiedy będziesz ich potrzebować.

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować lekkie i smaczne klopsiki z bakłażana, odpowiednie na każdą okazję i kulinarne upodobania.