Bez smażenia! Bakłażan, który doprowadza wszystkich do szaleństwa, najsmaczniejszy, jaki kiedykolwiek zrobiłem!

JAK PRZYGOTOWAĆ BEZ smażenia! BakłażanyKrok 1: Przygotowanie bakłażana
Po pierwsze: przygotujmy bakłażany. Dokładnie je umyj i pokrój wzdłuż na cienkie plasterki o grubości około 1 cm. Odłóż na razie plasterki na bok.

Do miski dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek. Doprawić solą, czosnkiem w proszku, pieprzem, słodką papryką i oregano. Mieszaj składniki, aż się dobrze połączą.

Krok 3: Piecz bakłażana
Połóż plasterki bakłażana na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym. Teraz hojnie posmaruj mieszanką oliwy z oliwek obie strony plastrów bakłażana. Gdy będą gotowe, wstaw je do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez około 20 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.