Jak prawidłowo przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość naprawdę długo

Wskazówki:
Umieść pojemnik do przechowywania na blacie, w miejscu, w którym nie będzie on narażony na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, i wyłóż go ręcznikami papierowymi.
Ułóż pomidory do góry nogami (łodygą do dołu) w jednej warstwie w pojemniku. Choć mogą się stykać, upewnij się, że nie są przepełnione lub ułożone jedna na drugiej.
Sprawdzaj pomidory codziennie, usuwając te, z których wycieka płyn lub które są pokryte pleśnią, aby zapobiec ich zepsuciu.
Ogólne wskazówki dotyczące przechowywania pomidorów:
Ostrożnie: Zawsze obchodź się z pomidorami delikatnie, aby uniknąć siniaków i uszkodzeń skórki.
Sprawdzaj regularnie: Regularnie sprawdzaj, czy w przechowywanych pomidorach nie ma oznak przejrzałości, pleśni lub gnicia. Usuń wszystkie uszkodzone elementy, aby nie wpływały na pozostałe.
Unikaj wilgoci: Nadmiar wilgoci może prowadzić do gnicia. Aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci, zadbaj o odpowiednią wentylację pojemników magazynowych.
Przechowuj je oddzielnie: Przechowuj różne rodzaje pomidorów oddzielnie, aby zapobiec przenikaniu się smaków i zachować ich unikalne właściwości.
Zużyć w odpowiednim czasie: Pomidory najlepiej spożywać świeże. Aby cieszyć się ich najlepszym smakiem i konsystencją, postaraj się spożyć je w ciągu kilku dni.
Zamrażanie:

Jeśli masz dużo dojrzałych pomidorów, rozważ ich zamrożenie do późniejszego wykorzystania. Blanszuj je, obierz i zamroź w szczelnych pojemnikach lub woreczkach do mrożenia.