Nie każdy jednak wie, jak najlepiej go przyrządzić, by zachować wszystkie jego właściwości.
Chociaż wiele osób decyduje się na gotowanie lub smażenie ryby, techniki te mogą powodować utratę części jej składników odżywczych.
Najodpowiedniejszym sposobem jest gotowanie na parze, ponieważ zmiękcza je, nie pozbawiając ich jednocześnie tego, co czyni je tak zdrowymi.
Dlaczego warto gotować na parze
Gotując marchewki na parze, zapobiegasz ich bezpośredniemu kontaktowi z wodą, co znacznie ogranicza utratę witamin rozpuszczalnych w wodzie, takich jak witamina C i słynny beta-karoten.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik czekoladowy: Nigdy nie próbowałeś tak pysznego deseru!
W Święto Dziękczynienia odwiedził mnie syn i zapytał: „Mamo, podobał ci się domek nad jeziorem, który ci dałem?”. Zszokowana odpowiedziałam: „Jaki domek? Nic nie dostałam”. Moja synowa powoli do niego podeszła…
10 niesamowitych korzyści zdrowotnych wynikających z liści szarłatu, których nie powinieneś przegapić
Czy wiesz, że jeśli na dłoniach pojawiają się PLAMY, jest to znak, że cierpisz na