‼️GRILLOWANE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA Z PIEPRZEM CYTRYNOWYM‼️

Przygotowanie:

Przygotowanie skrzydełek:

Umyj i osusz skrzydełka papierowym ręcznikiem.

Jeśli chcesz, możesz podzielić skrzydełka na mniejsze części (na stawy).

Przygotowanie marynaty:

W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok i skórkę z cytryny, pieprz cytrynowy, sól, czosnek, paprykę słodką i ostrą.

Dodaj gałązki tymianku lub rozmarynu dla dodatkowego aromatu.

Marynowanie:

Wrzuć skrzydełka do marynaty i dokładnie obtocz je w przyprawach.

Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby mięso nabrało smaku.

Grillowanie:

Rozgrzej grill i ułóż skrzydełka na ruszcie. Grilluj na średnim ogniu przez 20–25 minut, obracając je co kilka minut, aż będą złociste i chrupiące.

Jeśli używasz piekarnika, piecz w 200°C przez 30–35 minut, a w połowie czasu odwróć skrzydełka, aby równomiernie się zarumieniły.

Wykończenie:

Po upieczeniu skrop skrzydełka odrobiną świeżego soku z cytryny dla dodatkowej świeżości.

Podawanie:

Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami i plasterkami cytryny. Świetnie smakują z sosem jogurtowym, czosnkowym lub ostrym dipem.

Smacznego i udanego grillowania! 🍗✨