Gołąbki – tradycyjny polski przepis 🥬🍖

Gołąbki to jedno z najbardziej ukochanych dań w polskiej kuchni. Soczyste nadzienie owinięte w delikatne liście kapusty, podane z aromatycznym sosem pomidorowym – to klasyka, której trudno się oprzeć!

🥬 Składniki:

Na gołąbki:

• 1 duża główka kapusty
• 500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe lub inne)
• 100 g ryżu
• 1 cebula
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• Sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany (do smaku)

Na sos pomidorowy:

• 1 puszka krojonych pomidorów lub 500 ml passaty
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka cukru
• Sól, pieprz, oregano, bazylia

👩‍🍳 Jak przygotować gołąbki?