Galaretka z Mlecznej Czekolady Kokosowej

Składniki:
1 łyżka stołowa proszku agarowo-agarowego
1 szklanka (240 ml) wody
1 ½ szklanki (360 ml) mleka kokosowego
1/3 szklanki (30 g) niesłodzonego proszku kakaowego
Przygotowanie:
1. Rozpuszczenie agaru-agaru
W średnim rondlu wymieszaj agar-agar z wodą. Podgrzewaj na średnim ogniu, stale mieszając, aż agar się całkowicie rozpuści.

2. Dodanie mleka kokosowego i kakao
Dodaj mleko kokosowe i kakao. Upewnij się, że proszek kakaowy dokładnie się rozpuści, aby uniknąć grudek.

3. Gotowanie
Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, często mieszając. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2-3 minuty.

4. Formowanie
Przelej mieszankę do foremki lub pucharków. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie schłódź w lodówce przez około 2 godziny, aż galaretka stężeje.

5. Podanie
Gotową galaretkę pokrój na kawałki lub podawaj bezpośrednio z formy.