Filet Mignon Nadziewany Chorizo i Comté

Wprowadzenie

Filet mignon to wyrafinowana propozycja na wyjątkowy posiłek, a w wersji nadziewanej chorizo i serem Comté nabiera niezwykłej głębi smaku. Idealnie soczyste mięso, aromatyczne chorizo i kremowy ser tworzą kombinację, która zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Poznaj ten przepis krok po kroku i stwórz kulinarną ucztę w swoim domu!

Składniki:

• 1 kg polędwicy wieprzowej (filet mignon)
• 150 g chorizo (pokrojonego w drobną kostkę)
• 100 g sera Comté (pokrojonego w cienkie paski lub kostkę)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• 1 łyżka świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie, do sosu)
• 1 łyżka masła (do sosu)
• zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→