Domowy ananas toczony

1. Umieść masło na patelni, postaw na średnim ogniu i poczekaj, aż się rozpuści. Dodać brązowy cukier i mieszać składniki przez 2 minuty na ogniu.

2. Nasmaruj blachę do pieczenia i wsyp brązowy cukier.

3. Na mieszance ułożyć plasterki ananasa i wiśnie w syropie.

4. W średniej misce wymieszaj mąkę, cukier biały, proszek do pieczenia, olej, mleko skondensowane i 2 łyżki esencji waniliowej, ubijaj na wysokich obrotach przez 3 minuty. Następnie dodaj jajka i wszystko dobrze wymieszaj.

5. Do wcześniej przygotowanej formy włóż ciasto. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i piecz przez 40 minut.

6. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 15 minut.

7. Następnie wyjmij ciasto i dodaj wiśnie do syropu