Domowe mleko owsiane, najlepsze, prosty przepis

wanilia
sól
Ja dodaję tylko ksylitol.

Domowe mleko owsiane – WYKONANIE
Do blendera wlewam wodę, wrzucam płatki owsiane, można dodać też orzechy i daktyle.
Blenduję przez ok. 30 sekund.
Płyn przecedzam (mieszając łyżką) przez bardzo gęste, metalowe sitko*. Pulpę warto zachować**.
Mleko ponownie przelewam (mieszając), ale tym razem przez duży, metalowy filtr do kawy (z Ikea, za 39,99 zł), dzięki czemu płyn staje się idealnie biały i gładki.
Na koniec mleko można posłodzić ksylitolem i dodać ekstrakt waniliowy oraz sól.
Rady:

* Użycie gęstego sitka i metalowego filtra do kawy jest najwygodniejszym i najskuteczniejszym sposobem na przefiltrowanie mleka. Jeśli jednak takiego zestawu nie posiadacie, możecie przecedzić płyn raz lub dwa razy przez bawełnianą ściereczkę lub specjalny worek do robienia mleka roślinnego.

** Bogatą w błonnik owsianą pulpę, która zostanie na sitku, można dodać do owsianki, smoothie lub zrobić z niej ciasteczka.

Smacznego !