Domowa Pizza Kebab-Gyros: Połączenie Ulubionych Smaków w Jednym Kęsie

Wprowadzenie
Pizza kebab-gyros to wyjątkowa wersja popularnego dania, która łączy w sobie smaki dwóch ulubionych potraw: kebaba i gyrosa, na chrupiącym cieście. Jeśli masz ochotę na coś wyjątkowego, ta pizza będzie idealnym wyborem na każdą okazję – od rodzinnego obiadu po spotkanie z przyjaciółmi. Z jej przygotowaniem poradzisz sobie bez trudu, a efekt na pewno Cię zachwyci. Warto dodać, że ten przepis to również świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy, którą pokochają wszyscy, którzy uwielbiają mięsne dania i aromatyczne przyprawy.

Składniki:

1 gotowe ciasto na pizzę (możesz je przygotować samodzielnie lub kupić gotowe)
200 g piersi z kurczaka lub mięsa mielonego (według preferencji)

100 g kebaba lub gyrosa (możesz użyć gotowego mięsa z kebabu)
1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plastry
1 pomidor, pokrojony w plastry
100 g sera mozzarella
2 łyżki sosu czosnkowego (lub jogurtowego)
1 łyżeczka przyprawy kebab/gyros
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Kilka listków sałaty do podania
Opcjonalnie: papryczka chili, kukurydza, oliwki

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: Jeśli używasz gotowego ciasta na pizzę, rozwałkuj je na okrągły placek, rozkładając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli robisz ciasto od podstaw, przygotuj je zgodnie z przepisem i odstaw do wyrośnięcia.

Przygotowanie mięsa: Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i smaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, dodając przyprawę kebab/gyros. Smaż przez około 7-10 minut, aż mięso będzie dobrze usmażone i chrupiące. Jeśli używasz gotowego kebaba, pokrój go na kawałki i odstaw na bok.

Przygotowanie warzyw: Pokrój cebulę i pomidora na cienkie plastry. Jeśli chcesz dodać papryczkę chili lub oliwki, pokrój je teraz na mniejsze kawałki.
Nakładanie składników: Na przygotowane ciasto na pizzę rozłóż równomiernie sos czosnkowy (lub jogurtowy). Następnie dodaj usmażone mięso, cebulę, pomidora oraz opcjonalnie inne składniki, takie jak papryczka chili, kukurydza czy oliwki.

Pieczenie: Posyp wszystko startą mozzarellą i piecz pizzę w rozgrzanym piekarniku (220°C, termoobieg) przez 12-15 minut, aż ciasto stanie się złociste, a ser roztopi się i lekko się zarumieni.