Danie, które Podbiło Serce Przyjęcia – Przepis na Furorę!

Pokrój mięso na mniejsze kawałki lub paski.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż mięso na złoty kolor. Dopraw solą i pieprzem.
2. Przygotowanie sosu:

Dodaj do patelni cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu, aż cebula stanie się miękka i lekko złocista.
Wlej śmietankę kremówkę, dodaj musztardę i zioła. Doprowadź do delikatnego wrzenia.
Dodaj starty ser i mieszaj, aż sos stanie się gładki i kremowy.
3. Połączenie składników:

Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, ale zachowaj pół szklanki wody z gotowania.
Przełóż makaron na patelnię z sosem, delikatnie mieszając, aby pokryć go sosem. W razie potrzeby dodaj trochę wody z gotowania, aby uzyskać idealną konsystencję.
4. Wykończenie:

Przełóż danie na talerze i udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.
Podawaj na gorąco, z dodatkiem świeżo mielonego pieprzu.
Wskazówki dotyczące podania
Alternatywne dodatki: Możesz podać danie z ryżem, kaszą bulgur lub bagietką czosnkową.
Na większe przyjęcie: Przygotuj danie w większej ilości i przełóż do żaroodpornego naczynia. Przed podaniem zapiecz w piekarniku, posypując dodatkowym serem na wierzchu.
Warianty Przepisu
Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj pieczarek, cukinii lub bakłażana.
Z owocami morza: Zastąp kurczaka krewetkami – wystarczy je krótko podsmażyć i dodać do sosu na końcu.
Pikantna nuta: Dodaj 1/2 łyżeczki płatków chili lub kilka kropli ostrego sosu.
Zielony akcent: Dodaj świeży szpinak lub jarmuż do sosu na ostatnie 2 minuty gotowania.
Bezglutenowe: Użyj bezglutenowego makaronu.