Rozgrzej olej na dużej patelni.
Smaż wątróbki na dużym ogniu przez 1 minutę i 30 sekund z każdej strony , aż będą złocistobrązowe. Zdejmij je z patelni i odstaw na bok.
Przygotuj nadzienie:
Na tej samej patelni podsmaż cebulę w sosie powstałym w trakcie smażenia, na średnim ogniu, aż zmięknie (około 10 minut).
Dodaj liście szałwii i wymieszaj.
Deglaze:
Wlej do patelni ocet balsamiczny i białe wino.
Mieszaj, aby rozluźnić soki.
Zakończenie gotowania:
Włóż wątróbki z powrotem na patelnię i połóż je na cebuli.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut .
Podawać z:
Oryginalnemu akcentowi może służyć dobre, domowe puree ziemniaczane , a nawet kremowa polenta lub puree ze słodkich ziemniaków.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszny sposób na utratę wagi Najlepszy domowy napój zapewniający szybkie rezultaty
Sposób na łatwe czyszczenie piekarnika. Nawet przypalony brud można usunąć
Jeśli masz białe grudki w gardle, oznacza to, że… zobacz więcej
Może zechcesz zajrzeć do sklepu za dolara i kupić 7 makaronów basenowych, kiedy zobaczysz, co ta kobieta zrobiła dla swojego wnuka!