Powinieneś również wiedzieć, że cynamon zawiera związek zwany kumaryną, który może być toksyczny w dużych dawkach. Zawartość kumaryny jest znacznie wyższa w cynamonie kasja niż w cynamonie cejlońskim.
Najlepiej jest kupić cynamon cejloński, ale jeśli rozważasz spożywanie odmiany kasja, ogranicz dzienne spożycie do 1/2 łyżeczki (0,5 do 2 gramów). Można bezpiecznie spożywać do 1 łyżeczki (około 5 gramów) cynamonu cejlońskiego dziennie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wyczyść płytę kuchenną ze szkła w ciągu kilku minut, używając tylko 2 składników
Salsa verde: klasyczny przepis na smaczną przyprawę piemoncką
Ciasto bananowe, wszyscy uwielbiają ten wspaniały przepis!!
Ciasto malaga bez pieczenia z truskawkami