Jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję, zmiksuj dżem blenderem ręcznym.

3. Sprawdź spójność

Jabłko pomoże naturalnie zagęścić dżem dzięki pektynie. Aby sprawdzić gęstość, wlej kroplę na zimny spodek: jeśli nie kapie, jest gotowy .

4. Inwazja

Gorący dżem przelać do wyparzonych szklanych słoików , wypełniając je prawie po brzegi.

Dokładnie zamknij i odwróć do góry dnem, aby wytworzyć próżnię.

Przed przechowywaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Ochrona

Przechowuj słoiki w chłodnym i ciemnym miejscu przez okres do 3 miesięcy.

Po otwarciu dżem można przechowywać w lodówce przez około 7–10 dni .

💡 Wskazówka: Oznacz słoiki datą przygotowania i zużyj je najlepiej w ciągu 3 miesięcy.

Dlaczego warto wybrać ten dżem?