Jaja są doskonałym źródłem choliny, niezbędnego składnika odżywczego, który wspomaga rozwój mózgu i pamięć. W rzeczywistości jest prekursorem neuroprzekaźnika acetylocholiny (8). Jest ona tak ważna dla mózgu, że kobietom w ciąży zdecydowanie zaleca się przyjmowanie suplementów choliny w celu zapobiegania nieprawidłowościom rozwojowym w łonie matki.
Obecnie około 90% mieszkańców Zachodu cierpi na niedobór choliny, co sprawia, że są oni bardziej podatni na uszkodzenia mięśni i niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby (9,10).
4. Utrzymuj wzrok czujny
Jajka zawierają luteinę i zeaksantynę, witaminy karotenoidowe, które są niezbędne dla wzroku. Razem zmniejszają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem, które powoduje ślepotę u osób starszych (11).
Karotenoidy chronią oczy przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych, poprawiają widzenie nocne i zmniejszają ryzyko wystąpienia zaćmy nawet o 50% (12).
Yo Make również polubił
Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!
Oto co dzieje się w organizmie, gdy jesz dwa jajka dziennie
W tym artykule opowiemy Ci
Chleb cynamonowy Amish