Ciasto ze śliwkami w 15 minut

W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz jasną i puszystą masę. Następnie, nie przerywając miksowania, powoli wlewaj olej, aby masa była gładka i jednolita.
Dodanie składników suchych:
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj tę mieszankę do masy jajecznej, miksując na niskich obrotach, aż ciasto stanie się jednolite.
Przygotowanie formy:
Wyłóż formę do pieczenia (najlepiej keksówkę) papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto.
Dodanie śliwek:
Śliwki pokrój na mniejsze kawałki i ułóż je równomiernie na powierzchni ciasta.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe.
Dekoracja:
Po wystudzeniu udekoruj ciasto lukrem lub oprósz cukrem pudrem, aby nadać mu ostateczny szlif.