Ciasto orzechowa krówka

Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z serkiem mascarpone oraz z cukrem pudrem wymieszanym ze śmietan-fixem na puszystą masę.

Na dnie formy o wymiarach 24×24 cm ułożyć warstwę herbatników. Na herbatnikach rozprowadzić połowę masy krówkowej i całość przykryć drugą warstwą herbatników.

Następnie wyłożyć masę śmietankową, a na niej ułożyć krakersy.

Na krakersach rozprowadzić pozostałą masę krówkową. Wierzch ciasta posypać orzechami włoskimi.

Ciasto wstawić do lodówki do schłodzenia na kilka godzin.