Ciasto migdałowe z kawałkami czekolady i Nutellą

3 jajka
Szczypta soli
8 g cukru waniliowego (1 łyżeczka)
120 g cukru (1/2 szklanki)
120 ml oleju słonecznikowego (1/2 szklanki)
150 ml mleka (2/3 szklanki)
240 g mąki (2 szklanki)
15 g proszku do pieczenia (1 łyżka)
Nutella (do smarowania) Płatki
migdałowe
Chipsy czekoladowe
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 27 x 18 cm.
W dużej misce ubij jajka, szczyptę soli i cukier waniliowy.
Dodaj cukier i mieszaj do dokładnego połączenia.
Stopniowo dodawaj olej słonecznikowy i mleko, ciągle mieszając.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź.
Nakładaj łyżką Nutellę na ciasto i delikatnie mieszaj nożem, aby uzyskać marmurkowy efekt.
Równomiernie posyp wierzch płatkami migdałów i płatkami czekoladowymi.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.
Sugestia podania:
Podawaj z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.
Podawaj z filiżanką gorącej kawy lub szklanką zimnego mleka.
Wskazówki kulinarne:
Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową, aby lepiej się wymieszały.
Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby ciasto było lekkie i puszyste.
Aby uzyskać dodatkowy smak, polej wierzch roztopioną czekoladą po upieczeniu.
Wartości odżywcze:

\