Ciasto kawowo-serowe z wiśniami

Jak to zrobić:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
Rozwiń ciasto półksiężycowe. Podziel na 16 trójkątów i odłóż 4 do dekoracji.
Na blasze do pieczenia ułóż 12 trójkątów w okrąg tak, aby dłuższe końce znajdowały się w środku, ale się nie stykały. Za pomocą wałka rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy 14 cali, dociskając szwy i pozostawiając 3-calowy otwór w środku.
Do nadzienia wymieszaj serek śmietankowy, cukier puder, jajko i wanilię w średniej misce. Mieszaj, aż będzie gładkie i kremowe, a następnie rozprowadź na cieście. Pozostaw około 1/2 cala odkrytego na obu krawędziach ciasta. Nałóż nadzienie na całość.
Za pomocą noża do pizzy pokrój 4 odłożone wcześniej trójkąty na trzy części. Zacznij od szerszego końca, ponieważ łatwiej jest ocenić, gdzie należy wyciąć trójkąt. Ułóż paski równomiernie na nadzieniu i dociśnij końce, aby uszczelnić środek i zewnętrzne krawędzie.
Piecz przez 25 do 30 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe. Następnie polej wierzch polewą!