Ciasto jogurtowe z galaretkami

Przygotowanie

Krok 1

Galaretki truskawkowe rozpuść w 500 ml gorącej wody. Odstaw do przestygnięcia.

Krok 2

Następnie do przestygniętych, ale ciągle płynnych galaretek dodaj 2 jogurty naturalne Skyr. Całość wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka minut, by masa zaczęła tężeć.

Krok 3

Na dnie formy o wymiarach 20×20 cm ułóż warstwę herbatników, a na nich rozprowadź masę truskawkową. Całość wstaw do lodówki na ok. 1 godzinę do całkowitego stężenia.

Krok 4

Galaretki cytrynowe rozpuść w 500 ml gorącej wody. Do przestygniętej galaretki dodaj dwa jogurty naturalne Skyr. Całość wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka minut, by masa zaczęła tężeć. Następnie masę cytrynową wyłóż na masę truskawkową.

Krok 5

Na masie ułóż warstwę herbatników i ciasto wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.