Wprowadzenie
Sernik z malinami i galaretką to idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. To połączenie chrupiącego spodu, aksamitnego nadzienia i owocowego pokrycia zachwyci każde podniebienie. Przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach!
Składniki
Dla bazy cookies:
260 g pełnoziarnistych ciasteczek maślanych
120 g masła
1 szczypta cynamonu
Do wypełnienia:
800 g serka śmietankowego podwójnie śmietankowego
250 g jogurtu naturalnego
100 g cukru
6 arkuszy żelatyny
Sok z ½ cytryny
100 g śmietanki
Dla pokrycia:
2–3 łyżki cukru
150 ml soku czerwonego (np. z czarnej porzeczki)
120 ml wody
350 g malin
1 opakowanie galaretki z czerwonego ciasta
Przygotowanie
1. Przygotuj bazę:
Yo Make również polubił
Zamiast Wyrzucać Orchideę, Dowiedz się, Jak ją Uratować
Jechałem 6 godzin do domu na Święto Dziękczynienia, moja siostra otworzyła drzwi, spojrzała na mnie bez wyrazu, a potem zamknęła je: „Nie spodziewaliśmy się ciebie”. Pięć minut później mój kuzyn napisał: „Mówili, że psujesz atmosferę”. Odpisałem po prostu: „Załatwione”. Następnego ranka cała moja rodzina wpadła w panikę i dzwoniła do mnie 47 razy.
Ciasto z jogurtem greckim
Frużelina truskawkowa do słoików, przepis poniżej