Ciasto do kawki czy herbatki

Składniki (wymiary formy: 25×36 cm):

Ciasto kakaowe:

• 1,5 szklanki mąki tortowej
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki czubate kakao
• 200 g masła
• 4 jaja (oddzielnie białko i żółtka)
• 5 łyżek wody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy

Masa serowa:

• 50-70 dag sera białego zmielonego
• 3 jaja (oddzielnie białko i żółtka)
• 3/4 szklanki cukru
• 100 g masła
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• Dżem wiśniowy lub inny
• Cukier puder do posypania lub polewa

Sposób przygotowania: