Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Banany rozgnieć widelcem na gładką masę.
Dodaj jajka, olej, cukier i ekstrakt waniliowy – dobrze wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Stopniowo wsypuj suche składniki do mokrych, mieszając do połączenia.
Przełóż masę do foremki (ok. 20×20 cm lub keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 35–40 minut lub do suchego patyczka. Ostudź całkowicie.
Przygotowanie kremu:
Śmietankę ubij z cukrem pudrem na półsztywno.
Dodaj mascarpone i sok z cytryny, miksuj do uzyskania gładkiej, puszystej masy.
Schłódź krem przez 15 minut w lodówce przed nałożeniem na ciasto.
Złożenie ciasta:
Na wystudzone ciasto nałóż równomiernie krem.
Udekoruj plasterkami banana, orzechami lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, po kilku godzinach w lodówce.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, przykryte folią spożywczą.
Przed podaniem możesz dodać świeże owoce lub syrop karmelowy dla dodatkowego smaku.
Yo Make również polubił
AVC ,Udar: Te 2 mało znane objawy powinny Cię zaniepokoić, według lekarza rodzinnego
Jak naturalnie pozbyć się bakterii powodujących zgagę i wzdęcia?
Mały palec, wielka moc – poznaj sekrety, które w nim drzemią!
“Owsiane Ciasto z Bakaliami – Zdrowy i Prosty Przepis na Pożywny Deser”