Instrukcje
Krok 1: Przygotuj ciasto
W misce rozgnieć banany widelcem, aż będą gładkie.
Do rozgniecionych bananów dodaj roztopione masło (lub olej), cukier, jajko, mleko i ekstrakt waniliowy. Ubijaj, aż składniki dobrze się połączą.
W osobnej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon (jeśli używasz) i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż się połączą. Nie mieszaj za długo — ciasto powinno być grudkowate, ale bez dużych kieszonek mąki.
Krok 2: Rozgrzej garnek
Nasmaruj garnek z grubym dnem, holenderski piekarnik lub głęboką patelnię masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu.
Postaw garnek na kuchence na małym ogniu. Jeśli garnek ma pokrywkę, trzymaj ją w pobliżu — będzie Ci potrzebna do gotowania ciasta na parze.
Krok 3: Upiecz ciasto
Wlej ciasto do natłuszczonego garnka, równomiernie je rozprowadzając. Przykryj garnek szczelnie dopasowaną pokrywką.
Gotuj na małym ogniu przez 25–30 minut. Unikaj podnoszenia pokrywki w tym czasie, ponieważ może to zakłócić proces gotowania na parze.
Po 25 minutach sprawdź ciasto, wkładając wykałaczkę w środek. Jeśli wyjdzie czysta lub z kilkoma wilgotnymi okruchami, ciasto jest gotowe. Jeśli nie, przykryj i gotuj przez kolejne 5 minut.
Krok 4: Ostudź i podaj
Po upieczeniu zdejmij garnek z ognia i pozwól ciastu ostygnąć w garnku przez 10 minut.
Ostrożnie przełóż ciasto na talerz lub półmisek. Posyp cukrem pudrem, skrop miodem lub syropem klonowym lub posyp posiekanymi orzechami, aby dodać smaku i wyglądu.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Yo Make również polubił
Zachęcające danie domowej zupy
Przyjechałem wcześniej, żeby zrobić żonie niespodziankę na święta. Zastałem ją na balkonie, ze łzami spływającymi po policzkach, podczas gdy mój syn i rodzina jego żony świętowali, jak sądzili, rychłą sprzedaż naszego domu za 30 milionów dolarów.
Lekarstwo na walkę z Moco i Tos z Flema de la Garganta i płucami
Moi rodzice wydali 10 800 dolarów z mojej karty kredytowej na „wymarzony rejs” dla mojej siostry. Mama uśmiechnęła się złośliwie: „I tak nie potrzebujesz tych pieniędzy”. Ja tylko się uśmiechnąłem i powiedziałem: „Ciesz się”. A kiedy byli na morzu, sprzedałem dom, w którym mieszkali, nie płacąc czynszu. Kiedy wrócili, miałem 25 nieodebranych połączeń.