🥚 Chlebek w jajku (Tradycyjny polski przepis)

Sposób przygotowania:

1. W głębokim talerzu roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj szczyptę soli i pieprzu – wedle uznania.

2. Rozgrzej patelnię z odrobiną masła lub oleju.

3. Zanurz każdą kromkę chleba w masie jajecznej, tak by dobrze nasiąkła z obu stron.

4. Smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż chlebek się zarumieni i stanie się chrupiący.

5. Podawaj na ciepło – świetnie smakuje z cukrem pudrem, konfiturą, twarożkiem albo w wersji wytrawnej: z serem i ketchupem.

💡 Wskazówka babci:

Jeśli chcesz, by chlebek miał wyjątkowy aromat – dodaj do masy jajecznej odrobinę cynamonu (na słodko) albo ziół prowansalskich (na wytrawnie).