Chleb Serowy Bez Piekarnika i Drożdży: Szybki i Prosty Przepis

Przygotowanie składników: W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj starty ser oraz zioła prowansalskie, jeśli ich używasz.

Mieszanie mokrych składników: W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj wszystko dokładnie.

Połączenie składników: Stopniowo wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając wszystko za pomocą łyżki lub szpatułki, aż powstanie jednolite ciasto. Ciasto powinno być gęste, ale elastyczne.

Formowanie chleba: Przełóż ciasto do foremki o średnicy 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej masłem.

Smażenie: Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Połóż formę z ciastem na patelni i przykryj ją pokrywką. Smaż przez 25-30 minut, aż chleb stanie się złocisty i dobrze wypieczony. Co jakiś czas sprawdzaj, czy nie jest zbyt ciemny. Jeśli ciasto zacznie się przypalać, zmniejsz ogień.

Studzenie: Po upieczeniu zdejmij formę z patelni i pozostaw chleb do wystudzenia przez kilka minut, aby łatwiej było go wyjąć.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Chleb serowy doskonale smakuje na ciepło, jako dodatek do zup, sałatek lub jako samodzielna przekąska. Możesz go także podać z ulubionymi sosami lub dipami.
Przechowywanie: Po wystudzeniu przechowuj chleb w szczelnym pojemniku lub owiń w folię spożywczą, aby zachował świeżość na kolejne dni. Może być także zamrożony w porcjach, co umożliwia dłuższe przechowywanie.
Warianty: