Co miesiąc ta mała torba wypełnia się, aż pęka. Kiedy jest pełna, wyciągam ją z zamrażarki i wrzucam wszystko do garnka z zimną wodą, odrobiną soli i ziołami. Po około godzinie gotowania mam najpyszniejszy, domowy, złoty bulion lub rosół z kości — bez krojenia ani specjalnego kupowania składników.
Ta skromna paczka kuchennych resztek od lat utrzymuje mnie w zdrowym, domowym bulionie i stała się jednym z moich ulubionych sposobów na ograniczenie marnotrawstwa przy jednoczesnym tworzeniu czegoś odżywczego i smacznego.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Anturium: Dzięki Temu Ruchowi Twoja Roślina Będzie Kwitła Cały Rok Bez Przerwy
14 ryb, których nigdy nie powinieneś jeść
Stek, który wyciągnęliśmy z lodówki, jest szary — czy nadal możemy go zjeść? Mamy nadzieję, że nie wyrzucimy go, bo ma być na kolację
Pewna rodzina skrytykowała moją obsługę i opuściła restaurację nie płacąc rachunku w wysokości 850 dolarów – wykorzystałem tę sytuację na swoją korzyść