Babcine buchtele smakują jak świeżo upieczone trzeciego dnia

1. Najpierw wymieszaj mąkę i sól. Zrób w środku zagłębienie.

Drożdże wkruszyć do zagłębienia, dodać trochę cukru i mleka.

Teraz wymieszaj z odrobiną mąki i odstaw do wyrośnięcia na 15 minut.

2. Następnie wymieszaj z pozostałymi składnikami na gładkie danie

Zagniatamy ciasto (jajka ubijam z odrobiną mleka).

Pozostaw tak na godzinę.

3. Następnie do formy dodajemy odrobinę oleju i wybijamy

Zwiń w nim bułki na krótko, aby się nie skleiły.

Pozostawiamy do wyrośnięcia na kolejne 15 – 20 minut.

Piec w piekarniku nagrzanym do 210°C przez około 20 – 30 minut.