Aromatyczne ciasto jabłkowe z orzechami – lekka przyjemność dla podniebienia

Składniki:

• 2 duże jabłka (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith)
• 200 g mąki pszennej
• 100 g cukru
• 2 jajka
• 100 g orzechów włoskich (posiekanych)
• 100 ml oleju roślinnego (lub masła roztopionego)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Szczypta soli
• Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: