Pieczeń z Karkówki – Delikatna i Soczysta w Zaledwie 5 Minut Przygotowania!

Wprowadzenie
Karkówka często kojarzy się z ciężkimi potrawami, ale ten przepis zamienia ją w delikatną, aromatyczną pieczeń, która dosłownie rozpływa się w ustach. Co najlepsze, jej przygotowanie zajmie Ci tylko 5 minut! Zaskocz rodzinę i przyjaciół pieczenią, której nikt nie odgadnie, że była tak prosta do wykonania.

Składniki (na 4–6 porcji)
1 kg karkówki (w jednym kawałku)
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
1/2 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 szklanki bulionu wołowego lub wody
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie marynaty:
W miseczce wymieszaj oliwę, czosnek, musztardę, miód, paprykę, sól i pieprz, tworząc aromatyczną pastę.
2. Marynowanie karkówki: