Ciasto na pizzę to mieszanka mąki, wody, drożdży i soli, która jest wyrabiana i pozostawiana do odpoczynku, a następnie rozciągana na cienką podstawę, którą piecze się, nadając jej charakterystyczną chrupiącą lub miękką konsystencję w zależności od pożądanego stylu.
Składniki:
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 ¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
Typowe ciasto na pizzę waży zazwyczaj około 200 do
250 gramów, ale porcje mogą się różnić w zależności od wielkości i rodzaju pizzy.
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
15-letni chłopiec wyglądał jak „kosmita” po niebezpiecznej zabawie
Puszyste BRIOCHE CZEKOLADOWE
3 kapturki na miskę – a białe rzeczy są czystsze niż nowe: nawet pożółkła „szmata” oślepi bielą – life hack
9 niebezpiecznych nawyków związanych ze szklaną płytą kuchenną, których nigdy nie powinieneś robić