Zaskakująco Smaczne Zucchini-Puffer z Haferflocken – Idealne na Zdrowe Śniadanie lub Obiad

Wprowadzenie
Zucchini-Puffer z haferflocken to pomysł na szybkie, zdrowe i pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto szuka lekkich, a jednocześnie pożywnych posiłków. Ta kombinacja delikatnych cukinii i pełnowartościowych płatków owsianych nie tylko zaspokoi głód, ale także dostarczy cennych składników odżywczych. Świetnie sprawdza się zarówno jako śniadanie, lekki lunch, jak i dodatek do obiadu. Przekonaj się, jak łatwo przygotować te wyjątkowe placuszki!

Składniki:
Na około 8 placuszków potrzebujesz:

2 średnie cukinie (około 400 g)
100 g płatków owsianych (górskie lub błyskawiczne)
2 jajka
1 mała cebula (starta lub drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2-3 łyżki mąki (np. pszennej, ryżowej lub pełnoziarnistej)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta oregano, bazylii lub innych ulubionych ziół
Olej do smażenia (np. rzepakowy lub oliwa z oliwek)
Sposób przyrządzenia: