Jeśli marzysz o pizzy jak z pizzerii, ale wolisz przygotować ją w domowym zaciszu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Domowe ciasto na pizzę jest miękkie, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Przygotowanie go jest łatwe, a efekt z pewnością zachwyci całą rodzinę.
Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 00 lub uniwersalna)
7 g suszonych drożdży (lub 15 g świeżych drożdży)
325 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka octu winnego (opcjonalnie)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie dla lepszego smaku)
Przygotowanie:
Aktywacja drożdży:
W małej misce wymieszaj letnią wodę z cukrem i drożdżami. Pozostaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić i aktywować. Jeśli używasz świeżych drożdży, rozkrusz je w wodzie i poczekaj, aż zacznie działać.
Mieszanie składników:
Yo Make również polubił
O mój Boże, to jest takie dobre! Nie mogłam uwierzyć, że jest zrobione tylko z jednego składnika!
Zgniła i zamierająca orchidea, wystarczy jedna łyżeczka, aby w jednej chwili przywrócić ją do życia
Mniszek lekarski to nie chwast! Buduje kości lepiej niż wapń, oczyszcza wątrobę i łagodzi łuszczycę i egzemę
Ciasto Hukzulka