Peltea Jabłkowa: Słodka Przyjemność w Prostym Wydaniu

Peltea jabłkowa to klasyczny, łatwy w przygotowaniu deser, który oczaruje swoją prostotą i naturalną słodyczą. Idealna, by wykorzystać sezon na jabłka, a także świetna na każdą okazję, od spotkań rodzinnych po popołudniową kawę. Jest to przysmak, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również daje poczucie nostalgii, przypominając smaki dzieciństwa.

Składniki:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówek)
500 ml wody
250 g cukru (można dodać mniej, w zależności od słodyczy jabłek)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki żelatyny (lub 15 g agar-agar dla wegan)
Przygotowanie: