Nasiona chia, superżywność znana od czasów Azteków, zyskują na popularności. Stanowią podstawę każdej diety jako bogate źródło błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, białka, witamin i minerałów.
Chociaż nasiona chia stanowią doskonały dodatek do zbilansowanej diety i często są reklamowane jako środek wspomagający odchudzanie, istnieje ryzyko przedawkowania. Oto kilka skutków ubocznych nasion chia, o których warto wiedzieć.
1. Mogą powodować zaparcia lub biegunkę
Nasiona chia są niezwykle bogate w błonnik – w 28-gramowej porcji znajduje się go prawie 11 gramów. Stanowi to znaczną część zalecanego dziennego spożycia błonnika przez Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków (ADA), które wynosi 38 gramów dla mężczyzn i 25 gramów dla kobiet. Jednak dieta bogata w błonnik nie jest odpowiednia dla każdego. Nadmierne spożycie błonnika może prowadzić do gazów, zaparć lub biegunki.
Zaleca się spożywanie nasion chia z dużą ilością wody lub namoczenie ich przed spożyciem. Dzięki temu są one łatwiejsze do strawienia i uwalniają zawarte w nich składniki odżywcze. Na przykład zaleca się namoczenie łyżki stołowej nasion w szklance wody na noc lub zmielenie ich do koktajli.
2. Może powodować zadławienie.
Yo Make również polubił
Ukryte zagrożenia związane z prysznicem w nieodpowiednim czasie: co powinien wiedzieć każdy senior
Najsmaczniejsze, najdelikatniejsze, nasączone ciasto „Mulatoczka”
Dlatego babcia zawsze wkłada goździki do cebuli
Dużo, dużo jabłek! Najłatwiejsza szarlotka, która rozpływa się w ustach!