klasyczne lody waniliowe

klasyczne lody waniliowe:

Składniki:
– 2 szklanki śmietanki kremówki
– 1 szklanka pełnego mleka
– 1/2 szklanki cukru kryształu
– 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1. Wlej śmietankę kremówkę, pełne mleko i cukier kryształ do średniego rondla. Podgrzewaj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści, a mieszanina będzie gorąca, ale nie wrząca (około 77-82°C).