Smażone ziemniaki z kiełbasą i jajkiem sadzonym

– 500 g ziemniaków, ugotowanych i pokrojonych w plasterki
– 4 jajka
– 4 kiełbaski według uznania
– 1 cebula, posiekana
– 100 g boczku, pokrojonego w kostkę
– Świeża pietruszka, posiekana
– Sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki masła lub oleju do smażenia

Wskazówki: