Chrupiące kawałki kalafiora: przepis na lekki i oryginalny posiłek

Przepis na Panierowany Kalafior z Sosami Jogurtowym i Śmietanowym

Wstęp
Kalafior to warzywo, które zyskuje na popularności dzięki swojej wszechstronności w kuchni. W tym przepisie przygotowujemy go w formie chrupiącej panierki, podając z pysznym, kremowym sosem jogurtowym i śmietanowym. To doskonała propozycja na zdrową i smaczną przekąskę, a także świetny dodatek do obiadu. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwyci każdego!

Składniki:

Na kalafior:
1 kg kalafiora
1 cytryna
Koperek
150 g bułki tartej panko
1 ząbek czosnku
100 g mąki
3 jajka
5 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżeczka aromatycznych ziół
Pietruszka
100 g startego sera
Sól i pieprz
Na sos:
200 g kwaśnej śmietany
100 g jogurtu
Pietruszka
Sól i pieprz
Sok cytrynowy
Wskazówki: