Przepis na domowy włoski chleb rzemieślniczy

Składniki:
3 1/2 szklanki mąki uniwersalnej (możesz również użyć mąki chlebowej, aby uzyskać bardziej ciągnącą konsystencję)

1 1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka cukru

1 łyżka aktywnych suchych drożdży

1 1/2 szklanki ciepłej wody (około 110°F/45°C)

2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie, ale nadaje przyjemny smak)

Dodatkowa mąka do oprószenia

Instrukcje: