Wprowadzenie
Kurczak Hasselback to kreatywna i efektowna wersja pieczonego kurczaka, inspirowana popularnym stylem przyrządzania ziemniaków. Delikatne piersi kurczaka nacinamy, nadziewamy szpinakiem i ricottą, a następnie zapiekamy, tworząc soczyste, aromatyczne danie. Idealne na rodzinny obiad lub kolację, które zachwyci smakiem i wyglądem!
Składniki (dla 4 porcji):
- 2 duże piersi z kurczaka (ok. 500 g)
- 200 g świeżego szpinaku
- 150 g sera ricotta
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- 50 g tartego sera mozzarella lub parmezanu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
- Świeże zioła (bazylia, natka pietruszki) do dekoracji
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wielkanocna Schiacciata: przepis na typowy słodki produkt na zakwasie z Pizy i Livorno
Cudowny
Włóż miskę z octem do piekarnika – pozbędziesz się tego problemu na zawsze
Torta tenerina: przepis na typowy deser z Ferrary z chrupiącą skórką i miękkim sercem