Ciasto – 5 minut, rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa, proste w wykonaniu

Wprowadzenie:
Szukasz szybkiego i prostego przepisu na coś słodkiego? To ciasto będzie idealnym wyborem! Przygotujesz je w zaledwie 5 minut, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Jest miękkie, wilgotne, a jego delikatny smak sprawia, że rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa. To doskonała propozycja na przyjęcia, rodzinne spotkania czy po prostu jako smakołyk na co dzień. Nie musisz martwić się o skomplikowane składniki ani długie godziny w kuchni – to ciasto wymaga jedynie kilku podstawowych produktów.

Składniki:
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki (np. pszennej)
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju roślinnego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki kakao (opcjonalnie, dla wersji czekoladowej)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie składników:
W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao (jeśli dodajesz) oraz sól. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

2. Mieszanie składników:

Następnie dodaj mokre składniki: jajko, mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj wszystko razem, aż powstanie gładka, jednolita masa. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie lekko lepkie – to normalne!

3. Pieczenie:
Przelej przygotowane ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. forma o średnicy 20 cm). Wstaw do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez 20-25 minut. Ciasto jest gotowe, gdy jego powierzchnia jest lekko sprężysta i złocista. Sprawdź patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest idealnie upieczone!

4. Studzenie:
Po upieczeniu, pozostaw ciasto na kilka minut w formie, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygło. Dzięki temu ciasto utrzyma swoją wilgotność i nie będzie się zapadać.

Serwowanie:
Ciasto możesz podać w całości lub pokroić na małe kawałki. Idealnie smakuje solo, ale możesz je także ozdobić ulubionym lukrem, posypką cukrową lub świeżymi owocami, co doda mu dodatkowego uroku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:Serwowanie: Najlepiej smakuje świeżo, ale z powodzeniem możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Przechowywanie: Ciasto można trzymać w lodówce, ale również świetnie znosi warunki pokojowe – wybór należy do Ciebie!
Warianty:
Ciasto czekoladowe: Dla miłośników czekolady dodaj więcej kakao (do 1 szklanki) oraz drobno pokrojoną czekoladę dla intensywnie czekoladowego smaku.
Ciasto owocowe: Wprowadź do ciasta garść jagód, malin lub pokrojonych jabłek, by nadać mu owocowego charakteru.
Ciasto cytrynowe: Dodaj skórkę otartą z cytryny oraz sok z połowy cytryny, a otrzymasz świeżą, cytrusową wersję tego pysznego wypieku.
Ciesz się swoim pysznym ciastem i zaskocz swoich bliskich tym prostym, ale genialnym przepisem!